Bases de données

Vous pouvez télécharger les fichiers Excel contenant les données INSEE des 1182 communes du massif et pour la France entière:

Les chiffres sont issus de l'INSEE, via le Ministère de l'Agriculture et ses diverses enquêtes, dont le Recensement Général Agricole (RGA), conduit tous les 10 ans.
Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant les 3 critères suivants :

> une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ;
 > ou une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ;
 > ou une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
  À noter : ces 3 critères sont communs aux précédents recensements agricoles français et aux recensements des autres pays de l’Union européenne, afin de permettre des comparaisons.

Données sur les Superficies Agricoles Utilisées (SAU) en France et dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les Superficies Agricoles Utilisées (SAU) dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les cheptels en France et dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les cheptels dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les exploitations en France et dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les exploitations dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les exploitants en France et dans le massif en 1988 et en 2000

Données sur les exploitants dans le massif en 1988 et en 2000