Emploi agricole
Zones essentiellement rurales, les Pyrénées constituent des territoires où le tissu rural est faible en terme de densité et l’agriculture occupe une place encore importante dans l’emploi (8,4% des actifs) au regard de la moyenne nationale (3,5%). Car au-delà de cet indicateur global (qui laisse planer un flou « statistique » concernant les pluriactifs agricoles), l’agriculture de montagne demeure à ce jour une activité créatrice d’emplois.
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Structures juridiques
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année 2000 | année 2010 |
| Part des exploitants individuels |
93%
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86% |
| Part des formes sociétaires* |
7%
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14% |
* Formes sociétaires : GAEC, EARL, Groupements de Fait, Sociétés civiles, Sociétés commerciales.
Les 13 092 exploitations du massif des Pyrénées, tout comme les exploitations pastorales, restent des entreprises familiales et 53 % sont des exploitations individuelles. C'est un statut avantageux pour la production de viande bovine puisqu'il permet un cumul des primes et droits à primes sans plafonnement c'est pourquoi ce statut concerne 86% des exploitations pastorales.
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Travail humain
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année 2000 | année 2010 |
| Quantité de travail humain (UTA*) |
21 062
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16 137 |
| UTA moyen par exploitation |
1,24
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1,21 |
| évolution depuis le précédent recensement |
-28,5%
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-24% |
* UTA: Unité de Travail Annuel (UTA) correspond à l'équivalent d'un temps plein sur une année.
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Données sur l'emploi agricole (Source : RGA 1988-2000-2010)
